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Planejamento Estratégico para 2022 - Parte II

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Depois de entender por que é importante fazer um planejamento estratégico, a próxima pergunta que
deve surgir é sobre como fazer um planejamento eficiente, certo? Então, o primeiro ponto de atenção é que um bom planejamento não surge em poucas horas de reunião e depende de mais do que apenas o bom senso da equipe de gestão.


Um excelente planejamento estratégico precisa levar em consideração tanto fatores internos como
também os externos, além de esquematizar e analisar dados relacionados ao setor de vendas, de
estoque e financeiro do supermercado. Esses dados precisam ser analisados de acordo com a equipe
disponível e as possibilidades de contratação do seu negócio para o ano em análise.
Para facilitar a construção do planejamento estratégico, é importante ter os dados e informações
importantes à disposição. Nesse sentido, confira alguns dos tópicos que precisam ser coletados na hora
de traçar estratégias para vender mais.

1. Conheça seu público-alvo 

Entender o público de um negócio é um passo fundamental para começar a fazer uma publicidade mais
eficiente, além de garantir uma escolha mais acertada dos produtos de estoque. 
Afinal, se o seu público tem mais de 40 anos e é formado por mulheres, mães de 3 filhos, por exemplo, é
muito improvável que ela se interesse pelos mesmos produtos e preços de um público com menos de 30
anos, solteiro e que mora sozinho. E, acredite, vender para os 2 ao mesmo tempo não é eficiente e pode
fazer você perder dinheiro! 
Para definir o seu público, você pode começar pelo local em que você atua. A região é muito próxima a
faculdades e repúblicas estudantis, por exemplo? Ou o seu supermercado é localizado em um bairro que
fica próximo a praias ou serras? Isso pode influenciar.
A melhor forma é fazer pesquisas com os seus clientes atuais para definir o perfil do público-alvo.
Um formulário simples com até 5 perguntas que possa ser preenchido enquanto as compras passam no
caixa ou o estacionamento é validado já pode fornecer muitos dados interessantes.

2. Defina metas claras

Ter metas é um dos passos cruciais de um planejamento estratégico para supermercados.
A meta é um objetivo possível, que pode ser alcançado de acordo com um plano de ações definidos.
Você pode colocar como meta dobrar suas vendas no próximo mês, mas precisa pensar, também, o que
precisa fazer para que as vendas aumentem dessa forma. Esse cenário envolveria dobrar o seu estoque,
análise das prateleiras e um planograma que facilite alcançar esse objetivo.
A vantagem de ter metas é que elas tornam visível o crescimento constante do negócio. Toda vez que
chegar ao final de um período, a meta definida anteriormente demonstra o quanto a sua equipe trabalhou
e pode mostrar caminhos do que melhorar ou manter para o próximo período.

3. Faça análises periódicas de dados 

É importante ressaltar que essa análise não pode ser feita apenas 1 vez no ano e que precisa fazer parte
da rotina da gestão do supermercado. Um período de 6 meses costuma ser utilizado, mas o seu cenário
pode comportar períodos maiores, como um ano, como também podem necessitar de uma atualização
mais rápida, trimestral, por exemplo.

Quanto mais detalhados e completos forem os dados, melhor. Saber, por exemplo, o tempo que um
produto leva desde o momento em que entra no estoque até a venda para um cliente, é fundamental.
E assim, concluímos a segunda parte do planejamento estratégico. Ainda vamos trazer mais conteúdo
sobre isso ao longo do próximo ano, então fique atento ao e-mail.

Nosso compromisso é com o avanço do seu negócio por meio da tecnologia.

E aí, pronto para alavancar seu supermercado?

Abraço da Izi.

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